年糕即食黄豆粉-年糕即食黄豆粉代加工-康为壹食品代加工-中奇圣（山东）食品科技有限公司

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小编为大家分享下年糕即食黄豆粉的介绍：

年糕即食黄豆粉可以直接冲食，还可以做成薄饼，年糕即食黄豆粉制作的年糕即食黄豆粉薄饼，不仅口感香脆，而且有很高的营养价值,因为年糕即食黄豆粉就睡作为主要的材料，高蛋白的食物，也是我们养生保健的必需，当然吃的年糕即食黄豆粉博饼的时候，也需要注意，吃太多更容易上火。

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粒度分级可采用干式气流分级装置，如自由涡型气流分级器、强制气流分级器等。利用这些分级装置可筛分出5～10微米这一粒径范围的微粒。这一粒径范围的大年糕即食黄豆粉中，蛋白质含量高，得率高，而且容易获取。这种高蛋白含量脱脂大年糕即食黄豆粉的用途极为广泛，特别适用于汉堡包类食品加工。

小编为大家分享下低脂低糖年糕即食黄豆粉挤挤小面包的烹饪技巧：

1、加了年糕即食黄豆粉会降低面团筋度，所以揉面时不用出光滑无锯齿薄膜，以免过头；

2、年糕即食黄豆粉也是粗粮，配比不能太高，否则口感太松就成馒头了。